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近日，萧山粮食购销公司开展了2023年度小麦粮食质量风险监测和收购质量预测扦样工作。购销公司质量检验部工作人员深入种粮大户田间地头，了解区内小麦作物安全状况，前移粮食质量检测关口，牢牢守住区内粮食安全防线。

前期，购销公司质量检验部邀请了山东美正生物科技有限公司代表为检化验人员进行小麦真菌毒素检测培训，为顺利开展春粮收购工作打下了坚实的基础。

5月16日—17日，购销公司工作人员深入各乡镇种粮大户的田间地头，根据近年监测掌握情况，重点选择新增的迁移苗木改种粮食地块进行扦样检测。

目前，质量检验部工作人员已对样品进行晒干、烘干、手工脱落处理，并对样品开展了重金属镉、真菌毒素等的检测工作，牢牢掌握今年小麦质量的一手资料，实现源头管控。后续，公司将继续采集更多的小麦样品，不断提升样品覆盖率和总体代表性。